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    咸鲜为主,突出本味 原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正.大葱为山东特产,多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味,炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱,尤其是葱烧类的菜肴,更是以拥有浓郁的葱香为佳,如葱烧海参、葱烧蹄筋;喂馅、爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜

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    维吾尔族诺鲁孜节的简介 维吾尔族诺鲁孜节,是在每年的3月20号到22号,是维吾尔族最重要的节日,就和汉族的 春节 一样.人们在20号黎明开始,男女老少都要身穿民族盛装,各家的家长首先起床,在房屋正中燃起一堆松柏树枝,将冒烟的树枝在每人头上转一圈

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    说起它的来历,有这样一个故事.传说,很早以前,草原上有一个残暴的可汗.一提到他的名字人们就满腔的厌恶和愤怒,他的同样凶狠残暴的儿子在他筹办50大寿前的一次狩猎中失踪,凶残的可汗命令王宫里的仆役在三天之内必须找到他.谁要是带来一点不吉祥的消息,就要用鼎沸的铝

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    在 五代十国 南唐"李后主"李煜短促的一生中,既有身为国主、享尽荣华富贵的经历,又有沦为亡国之君、做阶下囚的悲惨遭遇.这种前后荣与辱、乐与悲的强烈反差,极大地改变了李煜的性情与气质,也对他的创作产生了深刻的影响,使他前后期的词呈现出不同的风貌.

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    重阳节起源 重阳的源头一种说法可追溯到先秦之前.《吕氏春秋》之中《季秋纪》载:"(九月)命家宰,农事备收,举五种之要.藏帝籍之收于神仓,祗敬必饬.""是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子."可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖,以谢天帝、祖先

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    打溜子的起源 打溜子这一土家族独具风格的打击乐,源远流长.从现今"月蚀"时,保留在土家族人敲盆击鼓、驱逐所谓"吞月"之"天狗"的古俗来看,打溜子可能源于原始渔猎时代.当人们猎获了动物,为庆兴,大家敲起渔猎的工具和锅、碗、盆、罐、瓢、钵等"家伙",故至今

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    回族习俗中的婚姻习俗 回族人们所信奉的伊斯兰教是一个严格的神教,所以婚姻婚礼方面的习俗也与伊斯兰教有着密切的关联. 依据伊斯兰教法规定,成年男女可以自由择偶.但在广大农村中,大多数人实际上还是父母作主.未成年先订婚的现象也很普遍.订婚须按一定的程序

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    "交劳格道"岩画 "交劳格道"是鄂温克语意为石砬子."交劳格道"岩画位于黑龙江上游额木尔河上源克波河的源头之一交劳格道小河畔的山岩间.此处岩石裂缝, 开洞处可容三到四人, 最窄处仅容一人通过, 岩画就绘在岩缝中间的石壁上. 在内蒙古额尔古纳市东北

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    英雄突破详解 1、突破介绍: 没有人一开始就可以很强大,九州娱乐网ju111net的人物角色亦是如此,从弱小到强大,这是一个缓慢积累成长的过程,在成长的过程中会逐渐进行提升,各项属性也会有逐渐地增强,这就是九州娱乐网ju111net所说的 "突破"

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    五、苏菜 起始于南北朝时期,唐宋以后,与浙菜竞修秀,成为"南食"两大台柱之一.江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的.其特点是浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜.其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而着称.烹调时用料严